和牛専門店ステーキ・ハンバーグ ミート矢澤 五反田

日曜ランチに、五反田にあるステーキ・ハンバーグ店　ミート矢澤へ。

行列必須とのことだったので、開店20分前に並んで1回転目を目指しなんとか間に合う。

外観はウェスタ〜ンな感じ。でかいサボテンが入口両サイドに並ぶ。






外にあったメニュー。
土日は平日価格より高くなるみたい。



店内には本日の黒毛和牛の紹介。A5ランクの肉が並ぶ。



店内あちこちに盾がある。お肉の表彰なのかなー。


A.黒毛和牛100%　フレッシュハンバーグ1260円に目玉焼き120円をトッピングしたものと、B.サイコロ・ステーキ2100円の二つをオーダー。
サイコロ・ステーキは各部位の切り落としをMIXしたステーキで、何が入ってるかは、その時のお楽しみ、、ということで。
そしてすべてのメニューにライス・ミニサラダ・お味噌汁がつく。

サラダ。



A.黒毛和牛100%　フレッシュハンバーグ
付け合わせにフライドポテト、もやし、プチトマト。
ソースは矢澤オリジナルソース。数種類のすりおろし野菜入りの醤油ベースのソース。



焼き加減は特に指定しなかったがミディアムレアくらい。
割るとき押し付けると肉汁じゅわーっと。たまりませんな〜。



B.サイコロ・ステーキ2100円
ソースは以下から選べる。
・矢澤オリジナルソース（数種類のすりおろし野菜入り、醤油ベースのソース。）
・自家製おろしポン酢（橙のしぼり汁を使用。自家製ポン酢と大根おろしのさっぱりソース。）
・香草バター醤油ソース（香草バターとレモンと醤油のシンプルなソース。）
・わさび醤油（ダシ醤油とワサビで、シンプルにさっぱりと。）

即決でわさび醤油！でもやはり塩でいただくのが一番ね！



ハンバーグ、サイコロステーキともに美味しいが、普通に美味しいね、といった感じ。
価格にあっているというか、価格が安いから満足できたように思う。
サイコロステーキは各部位がMIXされていることもあり、美味しいお肉とふつう・・というお肉がMIX。

でっかいステーキ肉、食べてみたいなー。また違う感じかもしれない。


このあと、「ぽにょ」を観に品川へ。
ぽにょ、カワイイ！ほのぼのする映画であった。


　（味・雰囲気・CPなど含めてリピートしたい度）


date：2008/09/07


◇◇◇　お店情報　◇◇◇
店名：ミート矢澤
ジャンル：ステーキ、ハンバーグ
住所：東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F　<地図>
電話：[phone]
営業時間：
　11:30〜15:00(L.O.14:00)
　17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日：無休
席数：58席
URL：http://www.kuroge-wagyu.com/

ミート矢澤 (ミートヤザワ) （ステーキ / 五反田）
★★★☆☆ 3.0